옥수수의 효능- 여름 제철 음식

 

여름인 7~9월의 제철 음식 중 하나인 옥수수 !

 

여름 간식이기도 하고 다이어트 간식으로도 많이 즐겨먹죠

수염부터 옥수수대, 옥수수 알곡 까지 버릴게 하나 없는 옥수수-

 

이런 옥수수는앞서 말씀드렸다시피 다이어트 간식으로도 즐겨 먹는데

지방 함량이 낮고, 포만감이 높기 때문이에요

그리고 식이섬유가 풍부해서 위장 운동을 활발하게 해주어

식사량 조절로 변비가 생겼을 때에도 도움을 주죠.

단, 비타민이나 필수아미노산 등 기타 미량영양소가 부족하기 때문에

원푸드 다이어트는 좋지 않아요

아무리 좋은 음식이라도 적당히 먹어야 한다는 사실.

 

 

옥수수의 베티시토스테롤 성분이 잇몸 질환 치료제의 주성분으로 쓰일 정도로

잇몸 질환 개선 및 치료에 효능이 있다고 해요

(**돌 잇몸 치료제에도 이 성분이 들어 있어요 )

노화를 방지해주는 비타민E가 들어있어

노화방지, 건조한 피부와 면역력 향상에 도움을 줄 뿐만 아니라

심혈관계 예방에도 도움을 주는 효능을 가지고 있다고 하는데

옥수수의 씨눈에 불포화지방산이 풍부하기 때문이에요

롤레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈액과 혈관을 건강하게 하며,

동맥경화, 심근경색, 뇌조중 등의 혈관질환을 예방해줘요

 

 

게다가 옥수수의 수염에는 지혈작용, 이뇨작용, 열을 내려주는 성질이 있어

여름철 건강 식품으로도 손색이 없어요

시중에도 옥수수 수염으로 만든 음료가 나와있기도 한데

옥수수수염차는 이뇨작용을 통한 부종제거, 방광염,

당뇨, 숙취해소에도 효과가 있다고 하니

진짜 무엇 하나 버릴게 없는 것 같아요 

 

다들 옥수수 맛있게 드세요 :)